新古毛(Kuala Kubu Bharu)位于马来西亚雪兰莪州的东北部，是乌鲁雪兰莪县的一个小城镇。离吉隆坡市中心大约有一至一小时半的车程距离。早期的古毛建立在勒宁河(Sungai Rening)和古毛河(Sungai Kubu)交汇的河口上，因盛产锡矿而蓬勃发展起来，但在70年代后，随着锡矿业的没落，新古毛也慢慢地归于平静、鲜为人知了。但随着近几年来旅游业蓬勃发展，这本已籍籍无名的小镇也开始慢慢地绽放出它应有的色彩。 它是一个宁静又带有丰富历史色彩的地方。它有青山也有绿水，有漂亮的小镇，有热闹的新村，更有热情居民所展现那浓浓的人情味。再加上美味的古早美食，让古毛个成为一个真真确确值得一游的旅游地！它是雪兰莪的新古毛！好山好水好地方！ [su_spoiler title="Kuala Kubu 与 “古毛”的由来" style="fancy"] 古毛之名源自Kuala Kubu，意思为“河口上的城堡”。 1868年至1873年爆发雪兰莪内战，马来土酋赛玛梭(Syed Masyor)与联军张昌在古毛建立城堡，抵御东姑古丁(Tengku Kudin)及叶亚来的进攻。战后留下了城堡，Kuala Kubu因而得名。 至于中文的“古毛”——因前来淘金的多为惠州籍客家人，而“古毛”则是当时客家人取自Kubu客家话的谐音。 [/su_spoiler] 有新古毛(Kuala Kubu Bharu)的存在，那当然是因为有旧古毛（又称老古毛 Kuala Kubu Lama）的缘故。而由旧古毛辗转而衍生出如今的新古毛，其主要缘由就要追溯回多年前的两场豪雨。1883年，当时的古毛因一场豪雨而遭淹没。而后，英殖民政府在原地重建古毛镇。接着，1926年的一场暴风雨导致古毛河水坝爆裂，上千的房子被摧毁，并夺走许多宝贵的人命。这几乎摧毁当时的旧古毛小镇，所以当年英殖民政府才在旧古毛旁边建设如今的新古毛城镇。而此前的古毛，便被华人称作“旧古毛”或“老古毛”，马来人则称它为"Ampang Pecah"，其意思为“水坝破裂”。 令人意想不到的是，这水坝爆裂，水淹古毛的悲剧却带出一个事件两个版本的“古毛白鳄”传说： [su_row] [su_column size="1/2"][su_spoiler title="白鳄传说版本一" style="fancy"]据称，约百年前，当时还是英殖民地的旧古毛，只有英军县长塞西尔朗金（Cecil Ranking）有资格拥有长枪。某天，忽然下起大雨，以致古毛河河水高涨，当时，县长凑巧梦到有一头白鳄鱼托梦告诉他，它正与一头黑鳄鱼搏斗，而它因为感觉自己会败给黑鳄鱼，遂要求县长助它一臂之力，开枪射死黑鳄鱼。县长梦醒后，半信半疑地跑到桥下观望，他果然看到一对黑白鳄鱼在河中搏斗，情急之下，他随手拿起长枪射向河中，却不小心射到白鳄鱼。过后，只听到一阵哀号传来，接着雷电交加，负伤的白鳄鱼猛然往河床乱钻，最后导致河岸崩堤，洪水近乎淹没整个旧古毛。 水患浩劫后，英军把村民安顿至新古毛，从此，古毛河满是黑鳄鱼，英军为顾及村民安全，常率队射击黑鳄鱼，渐渐的，黑鳄鱼往下流游至与双文丹比邻的甘榜双溪佐河（Sungai Choh），从此，当地人将之称为鳄鱼河（Sg Buaya）。目前，旧古毛也被唤作Ampang Pecah，意即“破了的臂腕”，据说，这个名称也是源自白鳄鱼撞崩河岸的传说。[/su_spoiler][/su_column] [su_column size="1/2"][su_spoiler title="白鳄传说版本二" style="fancy"]据说大水灾的发生与一条白鳄鱼有关。当年流经老古毛河流水坝内住着一条白鳄鱼，相传是水坝的“守护者”，也是古毛人敬仰的“圣兽”。当时的一个英国地方官员-乌雪县长塞西尔朗金（Cecil Ranking），却不相信这一套，打算开枪射杀它。虽然当地原住民力劝阻止，劝戒说这是河神，万万刹不得，但是官员屡劝不听，非常固执仍然执意射杀白鳄，结果一起枪就把白鳄鱼给射死了。白鳄死后，噩梦来了。就在当天晚上，天空行雷闪电，下起滂沱大雨，水坝缺堤奔泻，急水汹涌冲来，转眼淹没古毛。翌日，寻获33具尸体，包括开枪者塞西尔的尸体竟然高高挂在树上。另有一说，没有找到塞西尔的尸体，仅寻获塞西尔的一只断手。塞西尔最初坟墓，还写着“Here lies the hand of Sir Cecil Ranking”。但随着其坟墓迁移，这行字已被删除了。[/su_spoiler][/su_column] [/su_row] [su_divider top="no" size="1"]

游走“新”古毛 细品“旧”情怀

新古毛这座仿佛停留在时光隧道的百年老镇有两项被列为榜首的事项，它是全马首个在英殖民时期，获得英政府妥善规划的小镇。林荫道路整齐而美观，每条街道规划得井然有序，各种建筑与公共设施集中一处，而市区的竞明华小，则是全雪州首间华小。由此可见，这曾是雪兰莪第2大镇的古毛，由当时的极其繁华到如今的归于平静，其背后必有不少让当地人津津乐道的历史故事。 [caption id="attachment_18044" align="alignnone" width="640"] ▲经岁月洗涤的古毛，在当地人情味的孕育下，造就了如今充满历史痕迹且具万种风情的美丽小镇，值得让游人们慢游细品。[/caption] [caption id="attachment_18045" align="alignnone" width="480"] ▲为了跟上时代的脚步，建设与开发是在所难免的，但新古毛市区内依旧保留着承载当地人共同记忆，特别是老一辈的殖民时期的老建筑。市区那显得有点可爱的交通圈更是殖民时期遗留下来的地标性历史产物。[/caption] ▲建于1953的民众戏院也抵不过时代的洪流，如今已经变成桌球场。1930年的老龄建筑，更是古毛小镇在漫长岁月中一路走来的证明。 ▲车站、银行和菜市场，小镇展现了麻雀虽小，五脏俱全的特色。 ▲建于英殖民时期，有着百年历史的新古毛钟楼，上面刻有纪念英国国王乔治六世及英女皇的碑文。 ▲翻新后英式建筑风格的警局建于殖民初期，见证了古毛的历史，如今任然在运作。 ▲新古毛市区不大，穿梭于大街巷弄时，可以在老建筑的墙壁上发现一幅幅的壁画。每幅壁画各自代表着这个小镇的人事物，散发着浓浓的风土人情气息，供游客照相留念。  

新古毛温泉

新古毛温泉隐藏在一住宅区后，是许多新古毛居民工作后休闲的去处之一。这由新古毛人自资建设的小型温泉，其泉水常年清澈并且毫无硫磺臭味。温泉环境干净卫生，周围更是绿意盎然的树林。相对于炎热的中午，人们大多都会在较凉快的早晨或傍晚到这儿浸泡温泉。 ▲温泉地点较为隐蔽。 ▲温泉环境及卫生良好 ▲碧绿透彻的泉水清澈见底，温度偏热适合泡脚以纾解疲劳。 ▲设有较浅的池区，也刚好方便小孩们泡温泉。  

雪兰莪河激流泛舟（Sungai Selangor Water Rafting）

像进行刺激、有趣的水上活动，可到古毛的雪兰莪河玩激流泛舟。这可算是雪兰莪州内唯一公开给大众玩激流泛舟的地方。而新古毛长达7公里的河床，浅窄多石，河道蜿蜒迂回，水流湍急，自20年前就被人发掘其“独特的魅力”。河流激流速从大约2级到4级，是适合大多数人玩的激流。激流将经过美丽的河流森林，整个过程大约需3 - 4小时，这也要考虑当时的水位和参与团体的规模而定。 [caption id="attachment_18075" align="alignnone" width="650"] 图源[/caption]  

古都山 (Bukit Kutu)

拥有“小福隆港”之称的古都山（Bukit Kutu）曾是英殖民政府的避暑胜地，战争时期被日本轰炸后，如今只剩下烟囱、壁炉和一口井，还有另一头的石墙遗迹，而现今已成为许多登山者的征服目标！每逢周末许多外地登山者会到来爬山，也有人选择在这里露营过夜看日出。爬到古都山的山顶时，可以看到美丽的中央山脉——蒂蒂旺莎山脉及新古毛水坝。 ▲山明水秀的古都山，散发着阵阵的森林芬多精。 ▲没被开发的原始森林，是许多大自然爱好者周末登山的好去处。 ▲古都山高1053米。 ▲英殖民政府当时的避暑胜地遗留下来的烟囱  

雪兰莪河水坝 (Sungai Selangor Dam)

从新古毛小镇往福隆港 (Fraser's Hill) 的路上，大约10分钟路程，就可以看见全马第五大，雪兰莪州第一大水坝——雪兰莪河水坝。管理雪兰莪河水坝的雪州河水水供公司（SPLASH）的办公处边位于水坝旁，游客可从大路驶入，更接近地观看这壮观的水坝。也可以到SPLASH的资料中心参观并了解水坝的构造。 ▲大路旁SPLASH公司入口标志明而显见 ▲雪兰莪河水坝作为雪州第一大水坝，格外地壮观。 ▲水坝被群山环绕，形成一幅漂亮的风景。 ▲SPLASH公司也在水坝旁设有凉亭，让参观的客人乘凉欣赏美景。  

新古毛吉令瀑布 Sungai Chiling Waterfalls

吉令瀑布被冠为“全雪州最美丽的瀑布”，瀑布从石壁凹陷处倾盆而下，约莫有20米高，直冲瀑底水潭，激起水雾弥漫，轰隆巨响传遍河谷。要达到瀑布，从大路旁的吉令河鱼保护区（Santuari Ikan Sungai Chiling）需跨过小片树林及涉水度过五条深浅不一的河川，大约费时将近一小时。设有建了厕所浴室、休息亭、野餐桌椅、管理局办事处，以及跨越河流的铁桥。 [caption id="attachment_18068" align="alignnone" width="480"] 图源[/caption] [caption id="attachment_18067" align="alignnone" width="600"] 图源[/caption] 瀑布开放时间：8am - 6pm（周五至周日）  

骑单车

骑脚车在新古毛可是相当盛行的其中一个休闲活动。在新古毛小镇骑脚车穿行于大街小巷，寻找壁画，品尝美食，感受当地的风土人情，是一个发掘新古毛的不错旅游体验。若想挑战更高的难度，则可以从小镇出发，经过雪兰莪水坝，前往到吉令瀑布戏水去。 [caption id="attachment_18071" align="alignnone" width="650"] 图源[/caption] [caption id="attachment_18072" align="alignnone" width="650"] 图源[/caption] ▲新古毛新村外设有供脚车骑士们休息的据点，且具备用以洗澡更衣的厕所。 ▲骑车前往瀑布的路上可欣赏马路旁的美景风光  

新古毛的两座观音寺

新古毛有两座让人津津乐道的观音寺，一间在旧古毛（如今的 Ampang Pecah），一间在新古毛镇。看似两座毫无瓜葛的两座观音寺，但背后的故事，却为这两座寺庙抹上了别具历史气息的民间色彩。 [su_spoiler title="新古毛两座观音阁的由来：" style="fancy"]岳山观音阁1904年创立，当时善庆法师随妙莲老和尚从鼓山南来筹建极乐寺，因寺务与法务需要，时常往返于槟隆两地募款，老古毛是必经歇脚之地，因此觅地建寺，命名为岳山观音阁，被视为槟城极乐寺之别院。 过后当紧急法令发布时，为防范村民接济马共份 子，所以观音阁被列为禁区。所以古毛村民唯有在新村另建一间观音阁，将观音及其他佛像搬去供奉。 观音阁古寺就此荒芜。过了几十年的风吹雨打，渐渐被村民遗忘。古庙墙壁倒塌，周围野草丛生，曾经人香鼎盛的寺庙也就此慢慢地成了一处废墟。 一直到了 1980 年代，被村民发现观音阁古寺。有心人更成立了重建委员会，将这间古寺交回给极乐寺并共同发展。 观音阁在1988年和1994年两度修葺，1994年极乐寺住持达能长老，晋山继任第二任方丈，将观音阁更名为观音古寺。 [/su_spoiler]

观音古寺

岳山观音阁是新古毛观音古寺的前身，被重新修募整修后，变得美轮美奂，除了当地人外也吸引了不少外地游客，成为了古毛一旅游胜地。 ▲受大众们青睐的许愿树承载着一份份期待和愿望 ▲古寺坐落的位置颇为隐秘，虽然马路旁有指示牌，但一不留意便错过了。 ▲观音古寺是古毛另一个历史的见证。 ▲观音寺环境清幽，是绝佳的静修之地 ▲精致的神像和神座，令人忍不住多望一眼。 ▲寺庙的一些地方，还可以看得见曾经的沧桑斑驳。 ▲寺庙被树林所环绕，后面还有风光明媚的小湖景色。 新古毛观音古寺 地址：212, Kuala Kubu Baru, 44000 Selangor, Malaysia. 联络：03-60642668, 60641632    

观音阁

观音阁相较于旧寺，比较靠近如今的新古毛小镇。所在之处地势较高，可眺望古毛新村。据闻当发生水患时，受灾的古毛居民们都迁移到此处避灾。观音阁内的雕像可是该处的一大特色，观摩被香火熏黑的神像，仿佛置身于几十年前，感受佳节时香火鼎盛的氛围。就算是现在，每逢神诞等节日时，还是有许多古毛人都会来这儿茹素祈福。 ▲观音阁的存在可是新古毛新村变迁的见证 ▲观音阁地势较高，在水患发生时可成为受灾居民的避难处 ▲观音阁每逢大节日时，是居民聚集在一起同欢共庆的地方    

岳山古庙

岳山古庙于1895年创立，原庙为仙四师爷庙。已逾百年历史闻名的岳山仙四师爷古庙，算是古毛的地标建筑，不少游客都会到此一游。 ▲耸立高处的岳山古庙已经有百年历史 ▲古庙栩栩如生的雕刻为古庙添色不少 新古毛岳山仙四师爷庙 地址：Jalan Pahang,44000 Kuala Kubu Bharu,Selangor 开放时间：8am - 5pm [su_divider top="no" size="1"]  

道地美食

别看新古毛一个小小的小镇，它可是美食的卧虎藏龙之地，有不少美食餐室驻守在这充满人情风味的土地上。耐人寻味的是，在这由客家人占据华裔七成的地方，主要称道的竟然是海南食物而非客家食物，但这不碍许多饕客到来觅食！古毛的老字号，每家的背后都有自己的奋斗史。古毛的饮食在民间历史的熏陶下可说是自树一格，别具自己的“味道”。

新南昌茶室 Kedai Makanan Hailam Sun Sun Nam Cheong(Halal)

新南昌，一个充满了海南味道的名字，在新古毛却是一家拥有百年历史的老字号。由上一代父亲到如今第二代儿子的经营，新南昌已经成为新古毛地标性老字号。据闻，著名的“海南鸡扒”创始地就是这里，且如今仍保留着百年来的古早味。 ▲已有百年历史的新南昌，老店才80多年历史？原来新南昌原本位于旧古毛，在1930年一场洪水后才搬到如今的新古毛。 ▲各族的居民共享早餐。 ▲虽为华人经营的老店，但也有着马来文的菜单，让大家都能凭单点菜，尤显店家的细心。 ▲拥有百年古早味的海南鸡扒是新南昌的镇店之宝。 ▲海南面也是该店的招牌菜 ▲当提到海南美食时，总会出现的烤面包和海南咖啡。 新南昌餐室 地址：8, Jalan Mat Kilau, Kuala Kubu Bharu, Selangor。 营业时间：7am - 4pm（周日休息） 电话：03-60641168 (陈时川先生)    

王伍记餐室 Restoran Wong Ng Kee

王伍记餐室，也被称为王伍记酒家，皆因在1980年代开始做酒席，是当时唯一一家有做酒席喜宴的酒家，但在2000年时不再承办喜宴。 这家餐室拥有80多年的历史，承载着陪伴许多古毛人长大的味道。从父亲到如今接受的儿子，都坚持自己亲手打面，所以在店里吃到的各式面条和云吞皮都是自制的。 ▲历经80多年历史的王伍记，其味道是许多古毛人儿时记忆。 ▲如今的王伍记由哥哥王绍基，带领三名妹妹共同经营着。 ▲店里墙壁上的菜单板贴着一张张介绍自家的剪报，足以见得此家老字号是拥有真材实料的美食底蕴。 ▲自打的云吞面配上古早叉烧，谱出别处吃不到的风味。 ▲云吞窝——菜肉汤煮几颗大炸云吞，猪肉等，充满古早味的简单美食。 王伍记酒家 地址：25, Jalan Mat Kilau, Kuala Kubu Bharu, 44000 Selangor. 营业时间：11am - 9pm 电话：03-60641457    

98海鲜饭店 Restoran Nine Thy Eight

98海鲜饭店相比起新古毛其他的老字号而言，可算是比较近期创立的饭店。拥有逾30年的掌厨经验的老板蔡添财在2008年时接手由其亲人的饭店后，进行改革变成如今许多古毛人和附近顾客都会莅临的美食饭店。这里的老板除了坚持用新鲜的食材煮出一道道色香味俱全的菜肴外，也会经常更新菜单或推出新菜色来满足顾客的味蕾。这里的“口水鸡”、德国猪手及草果羊肉煲等都是值得推荐的！ ▲螃蟹粥是由肉质丰厚的螃蟹熬煮而成的粥，鲜甜味十足。 ▲新鲜大只的蝦煮出的生蝦面，单看卖相就让人食指大动。 98海鲜饭店 地址：No.33&34, Jalan Dato Balai, Kuala Kubu Bharu, 44000 Hulu Selangor, Selangor. 营业时间：12pm - 11pm（周一休息） 电话：03-6064 1198    

潮记饭店（大树头）Kedai Makanan Teo Kee

潮记饭店是一家以潮州菜为主的美食小店铺，营业已有50多年，创始老板是位潮州人。潮记饭店位于新古毛邮政局对面停车场的一排小店铺中，中午时份就会挤满来这儿用餐的人潮，而每当假期周末时的情况更为严重。皆因这儿真宗的潮州菜肴已虏获许多饕客的胃口，饭店所准备一大锅的卤味，当中有卤猪肉、卤蛋、梅菜、豆腐等等都是人潮汹涌的原因，还有他们的招牌豆腐鱼更是顾客的必点菜肴。 ▲别看潮记饭店小小一间店，它可是新古毛主打的美食之一！ ▲许多不同年份的报章和相片，报道着味道始终如一的美食佳肴。 ▲招牌豆腐鱼，一道几乎可以在每一张桌子上看到的佳肴。 ▲潮州卤肉、梅菜和蛋。 ▲焖辣茄子 ▲几道入味的佳肴与白粥可谓是绝配。 潮记饭店（大树头） 地址：8, Jalan Merdeka, Kuala Kubu Bharu, Ulu Selangor 营业时间：9.00am - 3.00pm (周二休息） Facebook  

悦来茶室 Yoot Loy Coffee Shop

位于墨水街(Jalan Dato Muda Jaafar)的悦来茶室于1985年开始营业，由儿子在1991接手其茶室生意至今，是许多古毛人享用早午餐甚至下午茶的地方。悦来茶室配上花9小时隔水炖煮的传统上好咖椰的烤面包是吸引顾客的原因之一。 [caption id="attachment_15271" align="alignnone" width="470"] 图源[/caption] ▲深受大众喜爱的早餐组合 ▲口味新颖的鸡蛋吞拿面包 [caption id="attachment_15273" align="alignnone" width="470"] 图源[/caption] 悦来茶室 地址：No.7, Jalan Maxwell, 44000 Kuala Kubu Bharu, Selangor. 营业时间：6:30am - 4pm 电话：03-6064 3509    

升云西果店 Teng Wun Bakery & Confectionery

提到新古毛，许多外地人都会提起新古毛的咖椰角(Kaya Puff)。升云西果店的咖椰角可说是已卖到远近驰名。以花上9小时隔水炖煮而成的咖椰角作为馅料，再以富有层次感的香脆饼皮酥包囊着，就让升云西果店的古早咖椰角凭以成为家喻户晓的古毛美食！除了香酥咖椰角，随季节才量产的榴梿蛋糕也是此店当红的主角，好吃的程度更让它坐拥“天堂榴莲蛋糕”之称，可惜需应榴莲季节，不是常有。 ▲升云西果店位于新古毛的墨水街，其成立的背后更有一段激励人心的奋斗史。 ▲老板许宇全(男)10多岁孤身从海南岛南下，不辞劳苦，几经辗转才有如今闻名遐额的新古毛咖椰角 ▲升云西果店的咖椰角不愧为当红的大众美食，许多美食杂志和报章都有报导。除了咖椰角，店里也有许多自家制的西饼和面包。由于没放防腐剂，所以平日的不会做多。 ▲主打的咖椰角在周日大多都会接订单，被游客们预先定购，所以若要品尝又怕白跑一趟的，请预先致电订购。 升云西果店(创于1979年) 地址：15, Jalan Dato Muda Jaafar, 44000 Kuala Kubu Bharu, Selangor Darul Ehsan 营业时间：8:30am - 9pm 电话: (603) 6064 1586 Facebook    

古毛人茶餐室 Ilmio Cafe

古毛人茶餐室是新古毛小镇上一间非常特别的咖啡馆，是一位留台归马心系古毛的古毛人——陈舒璇所创建。厌倦了城市繁忙紧凑的节奏，她选择回到更具人情味的新古毛，经营起咖啡馆，更办起民宿。古毛人咖啡馆走复古怀旧，在旧式的店里摆放着各式各样的“老器具”、“老古董”，仿佛欲向人们述说古毛的历史。若游走新古毛时，在天气炎热的情况下想找间有冷气又有吃的喝的，不妨造访这“古毛人”，若碰上老板娘得空，还可以听听古毛小镇的故事呢！ ▲古毛人装潢虽简单，却让人感到温馨舒适。 ▲“古毛人”也是古毛人们时常关顾，聚会或呆着闲聊的地方 ▲（上三图）店里摆放的各式旧式器具物品，述说着从前，让顾客慢慢发掘新古毛。 古毛人茶室 Ilmio Cafe 地址：No 16, Jalan Dato Muda Jaafar, Kuala Kubu Bharu 44000 Selangor 营业时间：9am - 9pm（周二休息） 电话：03-60641630 Facebook  

欢喜居

欢喜居是古毛人咖啡馆的老板娘——陈舒璇所创办。欢喜居前身为益群公馆，因为经费的问题而面临搬迁，之后在机缘巧合下便转手让陈舒璇老板娘将这旧楼拿来办民宿。民宿尽量保留了旧楼的原貌，从进门的木楼梯到地上的木板、沙发、木门还有天花板，都尽可能延续公馆的风格。欢喜居的创办人陈舒璇一心推广古毛的旅游业，在这新古毛小镇经营咖啡馆、办民宿，身体力行地为新古毛作为深度旅游地推广出分力。 ▲欢喜居的前身是古毛的益群公馆 ▲长长的木楼梯颇具旧阁楼风味。 ▲整个旧楼的各式，让许多人经不起地回到从前~   欢喜居 地址：14A, Jalan Dato' Muda Jaafar, 44000 Kuala Kubu Bharu, Hulu Selangor. 电话：03-60641630 Facebook

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